alovelog

続けられるよう頑張ります。(雑な)料理、サッカー見に行った時のこと、ランニングなどが大体の話題だと思います。

2016-03-02から1日間の記事一覧

家に八角があり豚モモブロックを買ったので懲りずに煮た話

八角(スターアニスとも言うそうな)が家にあったので、半かけ使って豚モモブロックをチャーシューにしたら家の中がワンランク上の中華感溢れる香りになって大変楽しいという話です。◆煮汁の液体構成醤油1.5カップ酒1.5カップみりん0.5カップ水0.5カップ(つま…