肉をやった【炊飯器チャーシューと炊飯器ローストビーフ】
豚モモのチャーシュー麺
牛肩のローストビーフもどき
◆やるぞ！*1
割引シールを付け狙う、俺は塊肉のスカベンジャーだ！*2
塩コショウしたら表面を焼く
オーケー。牛肩ロースはこのままジップロック。豚モモは「醤油150ml酒10ml水100mlに生姜とネギ」で煮立たせたタレとジップロック。
炊飯器に熱湯を入れて一晩保温しよう。牛はもっと短くてもいいけど、面倒やったんや…
（一晩立ったらジップロックごと冷蔵庫へ）
◆食うぞ！
牛肩ロースは薄切りローストビーフ風と、このようにステーキ風で食べた。
肉汁が鬼ほど出るので、バルサミコ酢、醤油、砂糖、コショウで味を整えてソースにするとよいし、無理なら醤油とワサビ、山わさび、柚子胡椒でイナフである。
豚モモチャーシュー、中にラードが固まっている。袋を温めて中の汁を回収し、改めて冷やしてラードとタレを分離すると便利ですね。
これモンですわ。
ネギとタレとあえてご飯に乗せて食べれば、もっ最高！*3
分厚く切って、魚焼きグリルで焼きを入れたチャーシューを乗せたチャーシュー麺は卒倒ものでした。
肉をやろう！！！
塊肉に手をかけて、百均でジップロック買うんや！あとは保温で未来が開ける！
赤ワインはセイコーマート！イニエスタのワイン？成城石井にでも売っとるんか？北海道成城石井がないわ！あと絶対G7の方がうまいわ！サッポロのペリートシリーズの犬、めんこいよね！
以上！！！！！肉とワイン、やっていこうな！！！！
