アブラナ科は野菜界のエーデルローズ(鶏胸肉ソテーと同じフライパンでカブや大根を焼く)
カブとか大根って、甘くてうまいよね……
鶏胸肉を皮目下にしてジリジリと20分焼く事を「ためしてガッテン」で紹介されたことから「ガッテン焼き」と呼んでます。
うまいやろがい!
鶏胸肉の脂を吸ったカブ、たまんねぇ!葉っぱは刻んで味噌汁だ!
似たような事は大根でも出来る。
鶏胸肉ガッテン焼きfeat.大根の塩ラーメン
いよいよ緊急事態宣言が解除され始めた。
お店、楽しみやな!
酒、楽しみやな!
でもやっぱり手は洗うし、マスクも継続。
自宅で料理するのに目覚めたなら、続けていこう!
何かを始めるのに遅すぎる事は無い。
やろうと思ったその時が、
お前の最速デビューなんだよ!!!
鶏肉のかしこま!!!!
意気込まず、食えるものを作る(豚肉のソテーのネギ塩ダレと、アブラナ科のpride hiro×koji ver.味噌汁ー
油と、塩と、にんにくと、ネギ、そしてゴマ。これだけあれば絶対にどうやっても食えるものが出来る。あとは素材に火を通してしまえばよいのだ。
出来たものがこれだ。*1
時は遡る。
朝、通勤するため歩く俺を、朝のひやりとした空気にライラックの香りが混ざって、良い気持ちにさせる。
夕方、仕事終わりの少し怠い身体に花の香りが吹付け、疲れを流してくれる。
美しく、強く、カッコよくて、かわいい。俺は一気に花が咲くこの時期の札幌が好きだ。憧れに近い感情を毎年感じている。
どうだい?この豊平川。最高だろうさ。最高なんだよ。
で、メシだ。
幸い今の時代、米は炊飯器で簡単に炊ける。土鍋炊きは、まぁやってはみたけどコンロ塞ぐからね。趣味ですね。*2
出汁を取って
カブの葉を刻んで、白いとこも細かく切る。冷蔵庫に残った大根も入れちまえ!
味噌を溶いたら味噌汁だ!*3
豚肉を焼く。
モヤシなんかもフライパンの端で炒めっちまえ!
あとは油(ゴマ油とサラダ油)、ネギ、にんにく、塩、胡椒、いりごまをアレしろ!
そしたら、ライドオンだ。
好きに飯をかっこもう。
夜はまだ始まったばかりだ。*4
アイドルタイムプリパラを全部見た。
(必然的にネタバレは書いてしまうのでご了承頂きたい)
夢を他者に食べられ、忘れていた者
夢を食べられそうになって「私には夢なんかない!」と自ら隠し、忘れていた者
「虹色にの」と「幸多みちる」の表現が、何故登場時から「そのよう」であったのか、が30話ぐらいからどんどんわかってきて、俺は虹色にのと幸多みちるの話でクソ泣いてしまった。
この話を見る前の日に、昼飯食いがてら散歩してる時に「あっちゃこっちゃゲーム」がイヤホンに再生され、その歌詞を聞いて「では虹色にのの夢は一体なんなんだ」とか「にのは夢を食べられてしまっている。でも何かをしたくて、色んな部活を助っ人して彷徨っている。本当にしたい事は」「なんて可哀想なんだ」などと昂ぶって涙が滲んでしまった。あっちゃこっちゃゲームの曲はめちゃめちゃアガるのに。
ともあれ、アイドルタイムプリパラ。
真中らぁらが神アイドルとしてパパラ宿に赴任させられ(小学生やぞ?)、マイチケを折られてプリパラチェンジしても理想の姿になれないようになり、プリパラは出来たばっかでやれない事も多く、更にはパパラ宿の学校では女子にプリパラが認められておらず、校長だけでなく学生によってもプリパラが弾圧されている……と、ストレスフルな始まりだったが、そらみスマイル、ドレッシングパフェが出てきて「やっぱ神アイドルはちげーわ!」「まだ新キャラには任せらんねーわ」となったし、これで一安心して面白く見れるな。とか思ってた。
※地獄ミミ子の話なんかも(富山県出身の俺には)強烈に刺さったし、とても良かった。
しかし中盤、世界の仕組みがわかり、パパラ宿で何が行われていたのかを明示されてからは「夢を取り戻す話」になり、一気に新キャラへの気持ちが増した。WITHもマジやっべぇー!し、be with you(低い声で)なのだ。
一年ちょい前にキンプリから見始めて、プリティーリズムレインボーライブ、オーロラドリーム、ディアマイフューチャー、プリパラ1〜3、アイドルタイムプリパラと何とかプリチャンまでを完走出来た。いや、させられた。いつの間にか走っていた。毎度、クライマックスでは泣かされた。
泣くことが目的ではないが、話は続けて見てしまうし、見たら何故か泣いてしまう。泣くことは結果だ。俺は感動しているのだ。感動する為にプリパラを見てるんじゃない。見たいから見て、そしたら感動させられてるのだ。俺は、ある意味被害者だ。プリパラは俺を泣かす。み〜んなトモダチ!み〜んなアイドル!俺を泣かすプリパラ、許さんぞ!?
ありがとうッッッ!!!!
とにかくアレですね。アイドルタイムプリパラはプリティーリズムシリーズのリスペクトというか、ディアマイフューチャー、プリティーリズムシリーズもかっけぇんだぜ!?という表現が見られて、嬉しかったですね。
設定資料集とアルバム買わなきゃ……
ああ、ホントにミーチルとみちるの話はヤバかった……*1
あなたのジュエルマイクを手に取って!
アイドル始める時間だよ!
ガァルル、可愛すぎや、尊すぎやしませんかね……
どうするんですか?纏まらないし終わりませんよ……
それがね、プリパラ……*2
*1:アイドルタイムプリパラep35.「未知とのミーチル」夢を持てない、夢を見つけられないみちるを心配する皆に対し、プリパラ内でのみちるの姿であるミーチルは「みちるは強い。大丈夫だ」と言う。幼い頃、みちるは夢をパックに食われない為、襲撃を受けた際「私には夢なんかありません!」と、自分の夢をパックから、自分からも、右肩に抱え込んで隠したのだ。みちるの夢であったミーチルは、守られた。ミーチルは守られたが、みちるは夢を自分からすらも隠して忘れてしまった事による弊害をずっと受けている。ミーチルはそんなみちるをずっと見ていたのだ。そんな中、遂にみちるは思い出す。自分に夢があった事。夢を食べられそうになって必死で隠した事。それによって夢を忘れた事。プリパラで変身したミーチルの姿が、みちるが夢見た姿、夢そのものであったこと。みちるはミーチルの姿が自分の夢であった事をハッキリ思い出したのだ。ミーチルは夢である自分を守ってくれていたみちるにありがとうと言う。みちるはミーチルが消えないでいてくれた事をありがとうと言う。みちるの夢であるミーチルは、みちると抱き合い、夢を見失っていた時間を取り戻し、みちるのミーチルのプー大陸、本当に夢見ていた自分を取り戻す事を叫ぶ。みちるの夢は、遂に取り戻されたのだ。
プリパラ(シーズン3)全部見た。
(プリパラシーズン3を見終えた感情で書いてるので必然的にプリパラ1〜3期に関するネタバレを多く含みます。プリパラはとても良いので、何であれ見た方がよく、ネタバレは出来る限り避けた方がよいですが、見てない人にとってはこの文章の内容は覚えられない程度には雑多なので気にしない人は気にしなくて良いと思いますのかしこま!)
ガァルマゲドンがね、とにかく尊くて、シーズン2の最初の頃そらみスマイル*1とドレッシングパフェ*2を引っ掻き回しまくってたアロマゲドン*3が苦手(物語中でも誤解やすれ違いによる悪感情表現が辛い俺固有の問題)だった俺は、ガァルル*4を正式チームメンバーとして誓いの儀式をする話で駄目だった。(クソ泣いた)
いや、ガァルマゲドンかわいいし尊いんじゃ……!!曲も好き。
シーズン1ではプリパラアイドル(みんな)はしたい事をしていいし、望みは奇跡を起こせるということ。
シーズン2は南みれぃの物語でもあるんだけど、とにかくプリパラは「み〜んなトモダチ、み〜んなアイドル」で、選ばれた人にのみ許されるんじゃなくて、みんなに許される。(なので、否定をせず認めていく)ということ。
シーズン3は育児、真中のん参戦、ガァルマゲドン結成、ノンシュガー結成、神対神の戦争(ラグナロクかな?)、神の和解、神アイドルグランプリ、世界の終わりと救済。何を言ってるかわからねーと思うが実際そうだったから仕方ない。ああ、俺はやっぱりクソ泣いた。
ジュルル(神が赤子化した姿)を育てるプリパラアイドル達は皆真剣で、みんなそれぞれに苦労してて、メイン育児担当の真中らぁらの消耗は半端ではない。辛い立場の真中らぁらは見たくないと思っていたが、段々ジュルルと真中らぁらが離れるのが嫌だと思ってる自分(俺)がいる訳で、ああ、俺もジュルルのママのひとりなのか?
ともあれそんな大変な時期に姉(らぁら)の13点のテスト用紙を皆に見せびらかす妹(ぴのん、かのん、じゅのんたる真中のん)は酷いやつであった。かのぺろじゃねぇよ(かわいい)
神アイドルグランプリで改めて思ったのはトリコロール(紫京院ひびき、緑風ふわり、ファルル)の凄さ。
対そらみスマイルにおけるトリコロールのパフォーマンスは圧巻だった。紫京院ひびきはステージのクオリティこそアイドルの真骨頂としていて、客は「引き込む」もの。それが演者の実力であり、やること。というポリシーがおそらくあるんだろう。
そらみスマイルはトリコロールの圧巻のステージ(「連続メイキングドラマ」という唐突だけど説得力しかない概念。4連続めに派生した時は嫁様と「4連続!?」ってハモってしまうぐらいにはインパクトあった)を見て、歌う曲を変える。こういう時に勝ちに向けて手を打てるのは南みれぃなんだよな!
そらみスマイルは客の中に入り、客を煽り、巻き込んで、プリパラのアンセムであろう「前神アイドルSAINTS*5の持ち曲make it !」を皆で歌う。
演者の動きだけを見るとややもすればトリコロールのが凄いけど、そらみスマイルの準決勝時のステージはやっぱり凄かった。何回も何回も、今の時代ではもう再生メディアが「擦り切れる」事はないんだけど、何回も何回も何回も、擦り切れる程に見て、見ては泣いてを飽きもせず繰り返していた「make it !」でライブ会場が一つになり、俺も燃える。こんな凄いことってあるかい?(あるんだよ!)僅差判定でそらみスマイルはまぁ勝つんだけど、紫京院ひびきは勝敗に至った両チームの差異と自分の理想との違いをちゃんと認識しているから試合後の言葉も言い訳がましくない。格が上だぁ……素敵。負けたから弱いじゃないんだよな。うん。
そらみスマイルとドレッシングパフェは決勝前に合同ライブをしてrealizeを歌うのであるが、やっぱり(やっぱりばっかだな。でもやっぱりはやっぱりなので仕方ないな)最高なんじゃ〜!*6
神アイドルグランプリ後の世界崩壊及び世界救済は最高で、何であればプリティーリズムのDMF*7の最後4話ぐらいでやってたグレイトフルシンフォニア的な重厚長大なステージ表現でたまらなかった。
客席に雷(イカヅチ)が被弾して観客を案じて歌を止めてしまった真中らぁらを見たファルルは「やめちゃだめ!」と咄嗟に言う訳だが、ホントにそうなんだよ!歌は、途中で止めちゃダメなんだ……!と何故かプリパラで応援界隈の心をグッとされたりもして、しかもそこから間髪入れずアカペラをデケェ声で入れるのはドレパ……!いや、クッソ最高やな!これはね、プリパラだし、所謂応援*8ですよ。応援は願いだ。祈りだ。表現する祈りだ。*9俺はそれが好きだ。そっちのがいい。はよ応援したいのう!
いや、神アイドルに至った時のランウェイにおける「夢はもう夢じゃない!」も目から汁が飛び出すもんではあって*10、特にここが良かったとか書けたもんじゃないな!だってどこも素晴らしかったもん!
まとまる訳なんかねぇよ!
プリパラ最高や!
キンプリから入ってプリティーリズム3作も全部見といて良かったわ!
俺は、俺は幸せものだ……!!!
尚、今の段階でアイドルタイムプリパラを30話ぐらいまで見ております。夢川ゆい、虹色にの、幸多みちる、富山弁アイドルの地獄ミミ子、最高やな……*11
※映画版(レッツゴープリパリ、キラリン☆スターライブ)も円盤買って見てまして、どれも大変に良かったです。
*1:真中らぁら、南みれぃ、北条そふぃ
*2:東堂シオン、ドロシー・ウェスト、レオナ・ウェスト
*3:黒須あろまと白玉みかん
*4:プリパラ中の沢山の人の希望や憧れが形になったファルルとは対に、上手く歌えない、上手く踊れないといった失望や恨みなどが形になった歌えないし踊れない存在だった怪獣アイドル。めちゃくちゃかわいい
*5:紫京院ひびきは彼女らの頃のプリパラやステージングの質が好きなのでステージングや実力に拘っている
*6:この決勝前日話の終わりカットは唐突にジョジョ第3部のラストシーン(ジョセフと承太郎、ポルナレフが空港で別れる名ラストシーン)をパロってたもので俺はブフッて笑ったんだけど、本当にどれだけこちらの知識や素養を試してくる「女児アニメ」なんだぜ……?
*7:2012年放送のプリティーリズム2作目ディアマイフューチャー。競技プリズムショーと似て違うプリズムアクトにおける最高のエンタテインメント「グレイトフルシンフォニア」を巡るお話
*8:サッカーとかのね
*9:腕組んで目を閉じて黙るんじゃなく、目を開いて前を見て声を出して全力で願う祈り。
*11:僕はチア部の髪が青くてハネてる子が好きです
休みはいくらあってもよい
自作豚肩ロース炊飯器保温チャーシュー麺
豚肩ロース炊飯器保温チャーシューは以下のように作る。(ジップロック各サイズは常に用意しておくと良い。そんなに高いもんでもないしな)
1.豚肩ロースブロックに焼き目を付け
2.醤油、酒、水を1:1:2〜3ぐらい、砂糖、唐辛子、ネギ、生姜、にんにく入れて煮切る
3.1と2をジップロックに入れて空気抜いてチャック
4.炊飯器に熱湯:水を3:1ぐらいで入れて3を投入し、フタして保温
5.一晩たったら引き上げる。
これが
こうなり(炊飯器保温だと豚肩ロースの挙動は弾力があり、かわいい)
こうして
こうなる。簡単でしょ?
社会が息苦しい中、春はだんだん来てて
札幌も開花から、散り始めになり
俺は暇だから肉をやったりして
過ごしている。
俺は幸いにも嫁様と家にいたら最高に楽しいので家に居られる。
満ち足りているのだ。*2
ありがたい事だ。
うどんブラッシュアップ(作業の最適化をしていこう)
小麦粉(薄力粉)200g
塩2g
粉をボウルで混ぜて、熱湯90mlのうち60ml程度を回しかけ、泡立て器で2分混ぜる。(2分混ぜたら泡立て器とはお別れだ)
そぼろ様になってくる。
残りの30mlを加えて手で練る。(泡立て器はさっき別れとけ。ベタベタついて困るから)
水が周り、粉そぼろを概ね取り込み終わったら拳で伸ばす。
伸びた方向から折りたたみ、縦に折ったなら横、横に折ったなら縦、5回、折って延ばしてを繰り返す。
ラップに包んで10分ほっとく(これで水が回るんでないか?)
ほっといた生地を、更に縦横5回たたみ伸ばしして、棒状に。
4分割する。(50g分の記事がまな板で伸ばせる最大量なため)
まな板、生地の内側予定の面に打ち粉をしっかりして、伸ばし、たたみ、切る。
これを4塊分。二人分だから200gで4回だが、一人分なら100gで2回ですむ。練習は一人でやると良い。
前回の失敗を鑑みて、打ち粉の増加、折れてる麺を手作業で拡げる。これだけやった。
丼にネギを刻みちくわをちぎる。ダシはもう既製品を割っとけ!
ちくわだワン!*1
相当薄く伸ばしたので、8分より短くても良かっただろう。でも、茹で過ぎは茹で過ぎで、いい食べ味になる。
うどんはね、融通無碍よ。食えて、美味しく感じたらそれでいい。
はい。お疲れさまでした。
茹で汁をぶち撒けず、麺の湯はザルで切って、水で締めたあと茹で汁に通してぬくくすると食べやすいかもですね。
あの、やっていきましょう💪👹
*1:ぼくちくわ好き〜。獅子丸イズム〜。ところでハドソンのファミコン版忍者ハットリくん、各ステージクリア時にハットリくんの父親からボーナスとしてちくわとスタン効果のある鉄アレイを投げられて、ボーナスのちくわを右往左往して取得するのであるが、冷静に考えたらハットリくん本人は鉄アレイは勿論ちくわも別に好物じゃないよね……?と思うと、あの何となく自然に受け入れていた「ちくわor鉄アレイ」なボーナス時間が全く意味がわからないサイコなシチュエーションになるし、ハットリくんの気持ちも慮られる一方大好物のちくわに鉄アレイを混入されてバラまかれるのを眺める獅子丸はどんな気持ちだったのかな?と変な気を回してしまう。
俺は暇を料理で潰す(上手じゃなくても美味ければいいんだ)
先に言っとくけど
不味くても、楽しい!!!!!!
美味い必要は、ない!!!!
俺が、お前が、やりたいと思ったら、やれ!
それが、『趣味の料理』だ!!!!
(あと、趣味の料理は絶対にお前の責任でお前が片付けろ。これが守れない奴は俺が殴る。殴られたくなかったら洗い物をやるか、金銭を俺に供与して欲しい。よろしく頼む)
料理は、お前に何かを強いない。
料理は、お前のやりたいを叶えてくれる*1。
料理で、お前の、望みを、叶えろ!
お前は……何を望む?
…………
やるかい?やるんだな?
もっかい聞くぞ?
やるんならこっちこいよ
俺は、やるぞ
突き立てろよ。お前の拳!
俺は自由だし、お前は自由だ。
茹で上げろ!
オラァ!うまいんじゃボケ!打て!
打たないなら知るか!既製品買え!*2
腹立つわ。ガンガン行くぞ!
圧力かけてさぁ!
ゆで卵とネギでお前
スーパーで三枚おろししてくれた奴、
まだ骨あるからさ、真ん中ぶち抜こうぜ。
そしたら、富山で見たことある「ふくらぎ」の刺し身になったぜ?
三枚おろし→三枚おろし後の中骨エリアを落とす
これよ
もやし茹でで既製品のキムチと黒酢砂糖醤油ごま油鶏ガラの素*3で合わせて召し上がれ!!!!
家が暇なのはわかる。*4
なら、なにやんの?
勉強?*5
読書?*6
米を土鍋で炊き
うどんを手打ちする
やろがい!!!!(鬼切れ)
あんま俺をキレさすな。
ちゃんとせぇよお前ら。
子供やないんやろ?
しっかしっかせぇま*7!?おぉ!?
じゃあ、あの……お疲れ。
*1:レシピ通りやれよ?そうでなきゃ食材は裏切る。いや、レシピを裏切ったのはお前だ。お前が裏切ったんだ!故に料理は不味くなる。それは嫌だろ?俺は嫌だ!俺と正道を歩もう!歩め!だから、お前は、レシピを守れ!手の内に入れてからアレンジしろ!
*2:※率直に行ってそれが一番美味い。企業最強
*3:ヨウキでもなんでもええよ
*4:俺は嫁様が居ればなんも暇じゃねぇが
*5:出来る奴はすごい!やれば?
*6:大したもんだ。読んでろ。何かに急かされて。俺、昔ショーペンハウアーとかなんやかんや読んだけど、鬱が加速したし、誰も褒めてくれなかったよ!あのね、読書はお前のためにやるもんやから、誰にも評価を委ねるなよ?ショーペンハウアー自体はぐっと来たぞ!?
*7:唐突の富山弁煽り、ちゃんとしろよ?ぐらいの意味