alovelog

続けられるよう頑張ります。(雑な)料理、サッカー見に行った時のこと、ランニングなどが大体の話題だと思います。

負担に思わずごはんを作って、気楽に食べていけたら良い


俺は飯を作る。

作るったら作る。

 

作るのは楽しい。(動画を作るのも楽しいが、片手で素材撮りをするのは人間の体の構造上大変だ)

 


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鰤の柵が半額だったので刺し身にして、ピーマンのナムルをこさえて味噌汁も作る。

切って、煮て、和える。俺がやったのはそれぐらいだ。

 

それぐらいでも楽しく食事が出来て、うまい。

自分の家だから刺し身をタバスコ(緑)で食べてみても文句は言われない(案外うまかった)そう。俺はフリーダムだし、お前もフリーダムだ。

ちゃんとしてなくていい

やりたいようにやっていい

やりたい料理にプリズムジャンプ!!!

 

秋が来て、日が沈むのが早くなる。

鬱々してくる。

そんな時は、肉買ってきて、出汁とって(だしパックはいいぞ)、肉と野菜煮て、ポン酢と胡椒なんかで食べたらいい。

大体はこれで気持ちよくなる。

 

やっていこうな。

動画を作る、やれる事が増えるのは楽しい

6年前から動画をYouTubeに上げるようになり、3〜4年前を最後に素材撮り含めてやめてたんだけど、近頃はYouTubeでもInstagramTikTokなんかの需要からショート動画を始めたそうで、前々からやってみたかったそれをやってみた。*1

 

マジで楽。

 

パソコンで編集すんのはクソだるいし、俺のPC(店頭売り3万だった控えめに言ってゴミマシン)ではまぁとにかくめんどくさい。

 

楽ではあるが、素材撮り、切ったり貼ったり、タイミング合わせて……と、拘りたい部分は当然たくさんあって、突き詰めるのも難しい。でも、携帯だしな〜で言い訳もできる。

 

久々に動画を作れて楽しかった。

何かを「出来るようになる」って、質は伴わなくとも、自分を認めてあげられて良い事だなって思った次第です。

 

Ciao

*1:袋ラーメンを投げる動画を撮って、このあと各工程で5秒撮ってはやめて、を繰り返そうと思ったがクソめんどくせぇなと思い何も撮らないまま完成してしまい、一応撮っとくかの精神で完成ラーメンを撮ったのを繋げた。音楽つけられるのはありがたいですね。

めし二郎

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コロナ禍で二郎も行きにくい。

だが身体は二郎を欲する。

よろしい、ならば家二郎だ!


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キャベツともやしを少しの水で蒸し茹でに。


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豚肩ロースは厚切りのものにニンニクを刻んで醤油、味醂、砂糖で漬け込んで、焼く。

(脂からいきましょう)


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こんな感じ。野菜は蓋をしよう。


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厚切りの場合は焼いては休ませて焼いては休ませてでいいと思う。生焼けダメ!ゼッタイ!

 


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ヤサイを盛り、その上にブタ。漬けてたタレを煮詰めて上にかける。

ご飯と共に頂こう。

 

いや、マジで案外なんとかなるな!?

 

甘さやしょっぱさの調整はありますが、思いの外「自分が二郎に求めているものの再現度」が高かった。

もんなもやってみてね!!!!!

国策落語:それぞれの万歳

(国策落語ってのはどんなもんか、俺も一生懸命考えてみた)

www3.nhk.or.jp

 

えー、ほんとにね、本日はお日柄こそ雨で暗くて、灯火管制で暗い上に足元悪い中よく集まって下さって、ありがたい限りでございます。足元悪いって言ってもね、お国の戦況なんかラジヲで聞いての通りの大躍進。地に足がつくどころかもうどっか飛んでっちゃうよみたいなところでございますし、灯火管制つったってね、何するものぞ。いつも心はあったかいし「さうだ!一億火の玉だ!」っつってもっぱら燃えてますからね。燃えてきたぞ!おっかさん!あああんた、こんな夜にやめておくれよ。うるせぇ俺の竹槍を喰らえ!なんてこと言ってたらウチんとこのガキが起きてきやがりまして、お父ちゃん、何を食うの?僕おなか空いたよ。なんてことをね、抜かしやがる。そうじゃなくておっかさんの腹に俺の竹槍をだな…みたいな事を言おうとしたら何ですかね、国を守る御霊に申し訳立たなくなって、いやわたくしのは勃ってるんですけどね、ともかく、あの、こんな私の落語会にね、こんなにご参集頂けるなんて、私にも召集令状が来たのかしらって感じですね。ハレだぞ。どうだ見たか!みたいな。まぁ実際の私は近所じゃ「口だけ達者な生意気なガキだ」ってんで鼻つまみ者だったんですが。

ええ、それじゃあね、全くまとまらないんで、これ、どうなってんですかね。収録だー、特高の皆様もいらしてるぞーってんでちょっと緊張しちゃったのかな?そんなに見ないで下さいよ、帽子も取らずにおっかない……ともあれ初めて参ります。

ええ、ここいらでも全く働きもしなければお国の役に立つでもない、まったくもってどうしようもないこんな噺をしては小銭を恵んで頂くあたしみたいな輩がね、いるんでございます。そんな長屋でございますから、まぁ繋がりの端っこには露助も一人住んでまして。ウラルくんって言うんですけど、ホントなんでもありなんですね。私意外と仲良くやってんですよ?ウラルくんと。まぁお互いに金がないなか寿司食いねぇピロシキ食いねぇってもんで。最近じゃすっかり物資も厳しくなってきたんで、釣ってきた鮒を丹念に焼いて、なんだかわかんねぇ米と鮒と赤い汁を煮込んだ日露鍋なんてあたしらの間では呼んでましたけどね、まるで203高地の血の赤だ。とか、二人共世代じゃねぇっつーの。ほんと千島樺太交換条約なぁみたいな話してたらすごい顔で睨まれたことがあって、あれは肝が冷えたな~……それはいいんですけど、あ、非国民呼ばわりはやめてください。わたくし、気持ちだけはね、身体はヒョロヒョロ枝切れの如く、目と頭は悪すぎて一寸先も見えやしないってんですけども、まぁお国をね、こんな僕でも生かしてくれるこのお国については、それはもうほんとに、感謝してるんです。信じてください。

で、まぁある日ですよ。こんな無産階級のそのまた下の、石の下で丸まってるダンゴムシみたいなあたしですから、昼まで例によって寝てたんです。そしたら突然

ドンドンドーン!ドンドンドーン!もしもーし!スパシーバ!特高ですよー!って、露助んとこの扉を叩いてる。これはあたしも驚いちゃって、いや、言うんだ。特高って言ってるよ。ってんで。まぁ露助の奴は日がな寝ているあたしと違って仕事でちょいちょい出て歩いてるみたいで、それが癇に障ったのか、連れられてっちまったんですよあいつ。

ただね、あの、特高二人で捕まえてんですけど、ロズウェル事件?なんかあの写真*1の二人の逆バージョンですよ。真ん中のウラルくん、全然デカイのほんとに。ロシアってすげぇわ。って思ったんですが、私もそいつとは普通に付き合いがありますから、心配と興味とがあって、特高の館…特高の館ってなんですかね。ともかく建物のね、裏手の軒下に隠れてみたんですね。

バシーン!バシーン! すごい音がしてきて、あ、これが噂に聞く特高の拷問なんだなって、よく聞いてたらバシーン!ハラショーロシア!バシーン!ハラショーロシア!って合いの手が入ってて、ああなるほど、こうやって特高の破れ竹刀に祖国への愛を叫ぶ事で耐えてるんだな。すごいなつってたら、また一組ロズウェル事件みたいな不釣り合いな特高二人が異人さんを捕まえてきてまして、まぁどっちが捕まえられてるかわかんないんですけど。こうなってくると頑張れ特高ぐらいには思いますね。しばらくすると別の部屋の鉄格子窓から聞こえてくるんですよ。

バシーン!星条旗よ永遠なれ!バシーン!星条旗よ永遠なれ!

あ、そうなの?そっちなの?つって、いやそもそもアメージンググレイス!なのか星条旗よ永遠なれ!なのか、どっちかも知りませんけど、いやそもそもそうなの?ってのもありますが、案外律儀に、ねぇ?バシーンのあとなんて、餅つきで言ったら水つけて餅返すぐらいの間しかないのに、星条旗よ永遠なれ!って滑舌もよく。私だったらねぇ、セイジョーキヨ、エイエンナレェって訛っちゃいますよ。すごいもんだ。

ハラショーロシア!星条旗よ永遠なれ!のステレオに驚いてたら、別の部屋からはバシーン!毛沢東万歳!バシーン!毛沢東万歳!、こっちじゃバシーン!ゴッドセイブザクイーン!バシーン!ゴッドセイブザクイーン!大変なことですよ。3Dサラウンドだ。何chなんだって。まぁホントね、オランダのが無いじゃないかって言われてもね、そんな都合よく長屋にABCD包囲網の当事者国の人間が住んでるわけでもなくですね、いや、オランダだったらこういうときどういうの?ってのが解らないとかじゃないんですよ?ともあれそんなこんなで私はズタボロにされたウラルくんをね、こいつは見上げたもんだってんで、家で介抱しに連れて帰ったんですけどね。

……これがね、どうも見られてた……みたいで。闇夜に光る、目が2つ。

ドンドンドーン!起きてるかー!出てこい!特高だー!って。昼まではね、寝かせてくれたみたいなんですけど、私の場合は完全に例の写真ですよ。ブラーンつって。

始まりますよね。バシーン!バシーン!目ン玉から火花が飛び散るんですけど、気をしっかり持って、私も叫んでみるんですよ。死にたくないから。バシーン!ハラショーロシア!バシーン!ハラショーロシア! ん、もうねぇ、全然痛いし死にそう。バシーン!星条旗よ永遠なれ!バシーン!星条旗よ永遠なれ!どうもね、特高の人も殴る竹刀に力が入ってるみたいで。今となってはわかるんですよ。そらなんとなく捕まえた私みたいなもんが、ロシアだー、アメリカだー、って敵国の言葉で自分を奮い立たせようってんですから。おかしいなぁ~おかしいなぁ~どうしてかな~って思ってたんですけど、もうこっちも頭おかしくなっちゃってますから、毛沢東万歳!ゴッドセイブザクイーン!聞いたやつはなんでも言ってみましたけど、どうにもしっくりこなかった。

まぁ私がどんなに頑張ってもね、その強大な敵国の誇りであるとかそういったもんが降ろしきれなかったのか、そもそも身体の作りが違うのか、一応最後は万歳万歳つって叫んでみたけど、私を殴る特高さん、目は血走って顔はゆでタコ、握る竹刀はそいつの手の豆が破れて血に塗れてるなんていう状況じゃそらちょっと万歳言っても聞いてもらえるわけもありません。薄れゆく意識の中で、なんでこうなったのかなぁ。初手万歳だったなぁ。失敗したなぁって思ってもあとのまつり。文字通りボロ雑巾にされて、日暮れ頃の薄暗い道に、特高の詰め所みてぇなところからぺいって吐き出されて、ウラルくんに拾われて一命をとりとめたあたしは大陸に渡り抗日パルチザンとして活動していくことになるんですけど、それはまた、別の話。

 

あの、えーと、

 

おあとがよろしいようで……(壇上に特高が駆け上がる足音と悲鳴)

*1:※有名な写真ですがロズウェル事件の写真ではないです。

秋が来て厚田から海を見たり料理をしたり

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秋が来たが俺に抗体はあまりなく、泊りがけでどっか行ってもまだ人の多い食事会場などは不安だ。となれば車でちょっと出かけるぐらいの事しかできない。

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幸いにも札幌という街は車で一時間ほども走ればナイスな景色とアイスクリームとタコキムチが買える厚田の道の駅に恵まれている。


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秋っぽい。


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呼んだか感。

少し散策して、買い物して、家に帰ろう。
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家には嫁様が茹でていた豚バラと、その茹で汁があり、一週間前に安平で買っていたイタリアンパセリなんかがある。

ので、茹で豚茹でた汁を味噌汁に、イタリアンパセリはナムルに、大根は出かける前に酢と少しの砂糖、塩昆布で漬けておいた。

最高の夕食だしコンサドーレは果たしてセ軍*1をボコっていた。

 

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翌日は昼間からギョニソを斜め切りしてマヨネーズをかけるだんまや水産スタイルと漬物で虎斑霧島。俺の中では茜霧島が白ギャル、虎斑霧島が黒ギャルだ。赤霧島は昔好きだった異性。黒霧島は幼馴染。白霧島は小さい頃たまにみんなと遊ぶ時にいた、名前も覚えてないあの子だ。*2


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ジョネス



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ここのケーキは「しっかりしてるのにしつこくなく、それでいてクリームやチョコなど、食わせたい味の主張がある」という感じで、すごい。*3

 

秋が来て、いよいよワクチン接種も大詰め。

弛まずやっていこう!

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セイッ!!!!!(無茶な締め方)

【追記】

厚田の道の駅で売ってる石狩漬はマジでうまいのでみんなも買おう!


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*1:セレッソ大阪

*2:誰だよ

*3:語彙の喪失

食洗機の復活(Jaime、水タンク破損からの交換)

2年前にJaimeというエスケイジャパンの食洗機を買って、今も使っているのだが
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昨年秋かそこら、水を入れるタンクから水が漏れるようになった。


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わかりにくいかも知れんし、どこの割れからスタートしたのかは不明だけども、接合部内に組み込まれた針金が錆びて、水が漏れてきている。タンクの上の方は割れている。

ポタポタと滴る水は、食洗機後方を水浸しにするのに十分だ。


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滴り落ちる水を放置しては家財が損耗する。

俺は、水受けを用意した。

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セイコーマートのホットシェフ、ジンギスカン弁当の蓋を、ハサミで切った。

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何度かアジャストして、完璧な水受けを作った。完璧なんだが、今年の暑すぎる夏も盛りの頃、ついに、水受けを突破しかねない水位まで漏れが加速した。

 

俺は、水タンクを、注文した。

エスケイジャパンに質問のメールしたら、家電量販店から注文出来ますよと回答が来たので、買い物ルート中にあるケーズデンキさんから注文させてもろうた)

 

注文から10日ほど、部品を着荷。

 

値段は6250円だった。

エスケイジャパンなら送料込みで6600円と提示されたし、楽天なら7700円だ。

好みで良いだろう。

 

水を入れる。

漏れない。

俺は健康を取り戻した食洗機に食器をぶち込み、スイッチを入れた。

まっっっったく漏れない。

 

平和が、戻ったのだ。

 

食洗機は心を穏やかにしてくれるし、何より手で洗う5万倍綺麗になる。みんなも買ってみような!

(ご自宅の環境に合うものを買いましょう。3ヶ月程度レンティオとかで借りてから判断しても良いと思います)

 

ではまた!

鉄、女、食欲。そして、南蛮味噌。

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つよい(確信)

 

安平町の道の駅、D51ランド(正式名称は覚えてないが、なんかそんなのだ)めっちゃ鉄で油で最高でした。

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新しい道の駅だけに、人は結構きてる。

でも休日のサーモンパーク千歳よりは全然少ない(伝わるかな?)


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D51自販機に


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D51ソフト。(味はミルクソフトクリームです)


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ホワイトボードもD51だ。(すごい)


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赤井川の道の駅にはあかりんがいて、安平町の道の駅にはD51ちゃんがいる。正式な名前はわからんが、かわいい。


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まぁとにかく道の駅奥の展示場を見よう!油の匂い、やっばいぜ!漂ってくるし、高まる〜!


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ひ、ひ〜!機構〜!たまりぬ〜!

かっけぇ〜


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多分錆止めに油が塗ってあり、受ける紙や器が置いてある。匂いが、雰囲気が、たまらない。昭和〜!昭和?多分昭和〜!!!


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こういうかわいい椅子(昔のやつ)もある。どう見ても左のセットは回転途中だが、よき……


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外に出ると、D51のいたところから線路が延びて外に。外にあるとき見てみたい〜!(めっちゃ混みそう)右サイドになんかおるやんけ〜!


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はぅ〜!居たお前〜!かっけぇ〜!

大昔乗った白鳥(日本海側を関西?から青森までブチ抜く特急。富山から札幌行くのに乗った覚えがある)こんな形なのかなぁ?わからんが、この色は国鉄〜!国の鉄道〜!


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マンホールがかわいいのとか、色々あるので行ってみるとよいよ〜!


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道の駅と言えば野菜の直売〜!


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シソ入り南蛮味噌作りゃす(冷静)


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高まってきたが、どうもシソと味噌の量が見合わない???


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シソが優勢だな???


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最終的にこのように落ち着きました。

 

全く嫁様とのドライブは最高だぜ!


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これが、俺の南蛮味噌と、嫁様の鶏肉ハンバーグとの合体だ!(あ、合体って言っちゃったねw)

 

引き続き、疫病に気をつけ、やっていきましょう!

 

ショアッ!(←久々の剛竜馬リスペクト)