豚モモのチャーシュー麺 牛肩のローストビーフもどき ◆やるぞ！*1 割引シールを付け狙う、俺は塊肉のスカベンジャーだ！*2 塩コショウしたら表面を焼く オーケー。牛肩ロースはこのままジップロック。豚モモは「醤油150ml酒10ml水100mlに生姜とネギ」で煮立…