alovelog

続けられるよう頑張ります。(雑な)料理、サッカー見に行った時のこと、ランニングなどが大体の話題だと思います。

2020-05-21から1日間の記事一覧

アブラナ科は野菜界のエーデルローズ(鶏胸肉ソテーと同じフライパンでカブや大根を焼く)

カブとか大根って、甘くてうまいよね…… 鶏胸肉を皮目下にしてジリジリと20分焼く事を「ためしてガッテン」で紹介されたことから「ガッテン焼き」と呼んでます。 うまいやろがい! 鶏胸肉の脂を吸ったカブ、たまんねぇ!葉っぱは刻んで味噌汁だ! 似たような…