豚肩ロースを漬けて、焼く。 鶏むね肉も漬けて、焼く。 味噌大さじ2 味醂大さじ1 酒大さじ1 砂糖大さじ1/2 あとは好みでにんにく、しょうが、唐辛子 塗って、 包んで、冷蔵庫。1時間以上は漬けておきたい。 漬かった肉を、焼く。 合わせた味噌が焦げるので、…
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