やった事としては以下の通りです。 1.だしパックでだしを取る。 2.圧力鍋に1でとっただしに、骨付きチキンレッグ、ネギ、唐辛子、生姜、酒 3.圧力をかける 4.圧力が抜けたら中の汁600ml、醤油大3、みりん大2でつゆを作る 5.ネギ、解した肉を4に入れる。 6.麺…
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