料理しました。鶏胸肉はIH卓上コンロの保温機能でガッテン焼きに。1.鶏胸肉全面に塩胡椒してしばらく置いたものを、皮目を下にしてフライパンに乗せて火にかける2.皮からチリチリ音がしたら蓋をして保温機能に変更して1時間放置(ガスコンロなら極弱火にして…