Q.肉そばってどうやって作るの？ A.こうだぁ！ 良かったですね(^^) 以下、15秒を引き伸ばした説明 1.そばを買ってくる 2.水600mlにだしパック入れてだしを取る 3.醤油大3.5 4.味醂大2.5（2-4でつゆ完成） 5.フライパンでも鍋でもいいけど、玉ねぎ薄切り 6.豚…

これが俺のすべて 水張った鍋に塩して拭いた手羽元入れて、 火にかけてアクとって 野菜入れて40分煮る 最高じゃないか オテル・ドゥ・ミクニさんのYouTubeチャンネルはマジで癖になるからみんな見よう。 ＼グーで〜す！／ 写真たちだ！ 手羽元さんは塩麹がな…

食べれば、いいのだ。 昨今美味しい料理の作り方に簡単にリーチできるようになって、それ自体は素晴らしいし大変ありがたい事ではあるんですけども、 家の生ラーメン、いちいちチャーシュー作る？ あと、そもそもチャーシュー……要る？？ ので、俺は豚こま切…

だしパックと鶏肉があればかしわそばは作れる。 作れるのだ！！！ みんなも作ってみて欲しい。 なんか、そばって鯱張る（しゃっちょこばる）感じあるかも知れんけど、もっと自由でフリーダムで、俺のお前の、好きにやっても いいんだよ！ フリーダーーーム！…

近頃は秋だからなのか、どうも鬱々する。 何が嫌なわけじゃない。一度（二度）ヒビが入った心は……心は！と言うことなのだろう。（季節性ってのもあるらしいし、鬱々してきたら「あ、鬱々するやつか」ぐらいで流すのが良い） ともあれ鬱々してしまった以上は…

誘ったアークスが悪いんだ。 アボカド98円 サーモン100g178円なら、こうなるに決まってる。 あいつが誘った。俺は応えた。 それだけの話だ。 料理の動画を作りました。 切って、和えて、以上！ ワクチン後の副反応も収まったんで、ご褒美！ すげぇ色だな！（…