包丁でもね、出来なくはないんですよ。どんな作業も、やれば終わる。 ただね、こんな量を包丁でみじん切りするべきではない。俺はチョッパーを買うぞ! 調理前。 きゅうり、ピーマン、みょうが、生姜、しそ(大葉) 醤油、みりん、砂糖、酢、昆布 袋に詰める…
部屋の中に源泉かけ流しの温泉があり、そこから羊蹄山が見える……*1 感謝しかなくないですか?僕はないです。ありがとう「ひらふ亭」様! 写真だ! 前日(8/19)までのエグい高温から打って変わって中山峠は濃霧!(※率直に寒い) これでは予約してるホテルの…
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