夏だ、野菜だ！刻んで、漬けろ！（だしを作るのだ）
やるしかねぇんだ。夏の野菜は。
レシピというが、そんなもんは一人一流だろう。実際のところ「だし」のレシピは見れば見るほどレギュレーションがバラバラで、全然わからん。
俺はこう捉えた。
「野菜を角に刻み、塩気、旨味、欲しけりゃ甘み、あと酸っぱさ、香味野菜をまぶす」
これがだしであると。
きゅうり、なす、ピーマンなどの夏野菜（トマトも可）を5mm〜1cm角に刻む。
香味野菜、大葉、生姜、茗荷をみじん切り。
めんつゆ、または醤油、昆布とかかつおぶし、酢を、いい塩梅にかけて、揉んで漬ける。
それで、俺の、だしだ。
誰かにとってはだしで、誰かにとってはだしじゃないだろう。
俺は俺だ。俺のだしだ。
やるかやらないか。
俺は、やる。未来の私がいっちば〜ん！*1
野菜を大きめのボウルにいっぱいになるまで刻み、香味野菜をまぶし、適当な調味料で漬け、袋に移す。
あとは、サッポロクラシックと共にやろう。
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刻んで、漬けろ。
それだけで夏の野菜は最高の笑顔を見せてくれる。
ナトリウム、カリウム、
イオンサプライ！
ポカリスウェット
何か知らんけど（終）
北海道は紫陽花の季節です。
北大きのこ祭り（グロい）
俺もね、26年前の春、この胸像の前でクラス写真撮ったんだよ……
では股！
