月に向かって（うどんを）打て
打とうと思えば思ってるより簡単に打てる！*1
・分量
2人前（安い奴でいいから秤を使おう）
小麦粉（薄力粉）：200g
塩：2g
熱湯：90ml
・手順
小麦粉と塩を全量ボウルに入れて泡立て器で混ぜる。小麦粉のダマはサクサクと潰す。
熱湯のうち60mlを回しかけ、「泡立て器で」2分ほどサクサク混ぜる。（だんだんダマがとれてそぼろ風になる）
全体がポロポロしたそぼろ風になったら残りの熱湯30mlを回しかけ、手で捏ねる。（泡立て器はサヨナラ）
最初は粉残りを生地にどんどん包み込むように捏ねていこう。ボウルの中を出来るだけきれいにしていくようこねる。粉を取り込んでいけ。
ボウルの中身全体が一つの生地に纏まったら「拳で縦に伸して、折りたたむ」「拳で横に伸して、折りたたむ」を5回以上やる。
生地を丸めてラップする。常温で10分寝かす。
寝かせ終わった生地を、また縦横交互伸し畳みする。5回以上。
打ち粉（小麦粉大さじ1あればいいと思う）をボウルと小皿に入れる。
まな板で伸ばせるのは小麦粉50g分が目安なので、生地を4分割して麺棒で伸す。
打ち粉をまぶして打ち粉面が内側になるよう二つ折り。切る。
切り終わったら粉したボウルに保管。
鍋に湯を沸かし、他方汁も作る。
汁は
豚とネギとシメジを炒めて酒と生姜を加えたあと600mlの水と希釈割合に応じた麺つゆ。既製品がね、一番うまいんだよ！
8分茹でる。
前段で麺を切るときに打ち粉が足りず、茹でる前に麺をほぐすのも適当だった結果、二つ折りで癒着する麺が続出してしまった。
皆さんは茹でる前に麺を解してあげてほしい！
完成である。
味は悪くなかったというか、存外おいしかった。
家にあるもので、計量さえしっかりやれば全然出来るので、暇つぶしにやってみては如何だろうか。
ショショショショアッ！（令和初、新型コロナウイルス戒厳令下で敢えての剛竜馬）
*1:※この時「畳んでから切り分けた麺」をほぐさないままにしていたので、茹でる時生地の折り目で癒着して、ゴワゴワ太麺に成り果てる事案が多発した
肉を焼き、麺を茹でれば、パラダイス
食べに行けない？ならば作ろう。
肉を買え！店で食うよりは圧倒的に安い*1。
強火で1分、弱火にして1分、ひっくり返して強火30秒、弱火2分。
安ワインで流し込め！技は要らない。
時間通りでいける。
カツオのタタキ刻んで、チヂミなんかもいい。
黒霧島EXデリシャスペンタゴンって、名前から五角形を成す要素*2から全部狂ってて好き。
圧力鍋でチャーシュー作っとけば袋生ラーメンでつけ麺してもいい。
肉を買って、圧力鍋とか、ただ焼くとか
デカい肉の満足感は異常だ。
焼いてる間、切ってる時、満足感がすごい。
肉切り包丁があればより雰囲気が出る。
「何か俺、イケてんな！？」
と思える必着のチケット、それがデカい肉と包丁だ。
肉を食うときはチューブのわさび、チューブの柚子胡椒、好きな人はチューブのホースラディッシュがあると醤油と合わせて勝てます。
では良い肉を！
心拍を上げ過ぎないジョギングがよい
河川敷（なか）に安息を求める（だす）ぞっ……！
それはまぁどうでもいいんだけど、天気もいいのでダラダラとジョギングしたら気持ちよかったという感情のショア*1になります。
風は少し冷たいが、寒の戻った札幌の昨今にあっては温かい午後。土曜は寒かった……
スタート地点から橋を2つ3つ遡る。俺も豊平川を遡上する鮭の一員、札幌に抱かれてる存在なのだ。
左岸に出て川を下る。気持ちが良い。
心拍でのみ管理するジョギングは、走ってない人が想像する「苦しいランニング」とは全く違う。音楽聴いたり、その辺の景色を振り返ったり、風を感じたり、走ってる自分と向き合う時間は贅沢さすらある。*2
豊平川にサケがのぼるんだよ（マジで）
雪解けが進み、まだ、全部は開放されないけど、ちょっと工夫したらそれなりの距離が走れるようになった。
大会は難しいご時世だし、ただ自分の身体と向き合っていられるとよいなと思う。
ジョギングはよいぞ。
シューズ*3とウェア*4で簡単に始められる。俺はジョギングを始めた5年前、3ヶ月で6キロ減らして今ではそこから10kg増えている。
走るとメシがね、うまいんじゃあ〜……
まぁあの、うん。ごはん、おいしいよね……
肉をさ
焼いてさ
ワインとチーズと……
（着地点を見失い、終了）
プリパラ（シーズン2）全部見た。
プリパラシーズン1に続いて、先日シーズン2を全部見終わった。あと映画版プリパラレッツゴー☆プリパリ（シーズン2が終わる直前公開）も見た。
南みれぃ*1の「シーズン1から恐らくはあった真中らぁら、北条そふぃへの言葉にすると強いかもしれない、こう、うぬぬとなる感情、天才に対する自身の立ち位置と思い」が
成就して本当に良かった！！！！！
ぷりっとぱ〜ふぇくとはホントにヤバくて、俺は号泣してしまった。
シーズン2ボス、「アイドルとは絶対足るべき！SAINTS*2の時代のように、絶対強者、圧倒的な存在のみがアイドルになるべきで、み〜んなともだち、み〜んなアイドルなどと言う戯言は許さない、格差歓迎！み〜んなライバル！セレブだけアイドル！なセレパラを立ち上げた紫京院ひびき*3」に「お前はそらみスマイル*4の中でも才能がない。足を引っ張ってる」と作中あり得ないストレートさで酷評され、更には北条そふぃを天才チームセレパラ歌劇団*5に引き抜かれ、新日本プロレスでいうと「もっとしんどい思いさせてやるぞコラ！」「こっちはしんどい思いしてきてんだオラ」「おいしんしゃー、おし！」みたいな感じになったあと「やるなら地下パラ*6でと言うことになりますが？」「（地下パラだとトップアイドルにランクが上がるのは）時間かかんねぇ」という状況に陥りとても辛かった南みれぃが、
※参照
初めてソロ曲でライブをして！
ゴールドエアリー*7を出して！
トップアイドルになったんですよ！
で、これまで南みれぃは常にそらみスマイルとして活動していて、チームの中の『お姉さん的キャラ』でいた*8。スタンドプレーはしない（というか周りがツッコミ対象しかいないので常識的に立ち回る事を必然的に強いられる）。「特にライブにあってはそらみスマイルの中で良さを出す」のが南みれぃ。なのだ。
が！この「ぷりっとぱ〜ふぇくと」では、ソロで、自身の証たる語尾「ぷり」をとにかく弾幕の如く張り巡らし、自身の可愛さを放つ準備をして、サビで解き放つ！
「視線私だけに頂戴！ここにぷりぷり」
ああ！！！
みれぃが、私「だけに」視線を頂戴と！！！
アイドルになる根源的な理由と秘めている感情を！！
すべて解き放った！！！！！（号泣）
「好きを聞かせて欲しいぷり！早くぷりぷり」
「他の人にぷらり禁止ぷり！」
あああ………（その後のゴールドエアリー出した後の表情がたまらないし、天才チームに行った東堂シオンと北条そふぃもまた、よいのだ！！！！）
俺は泣き崩れた。通勤途中で耳元のイヤホンからぷりっとぱ〜ふぇくとのイントロが聞こえてきても涙する。極まった。
そして最終回。物語のクライマックスは終わり、エピローグ的な話でそらみスマイルがライブをする。
そこで流れたイントロは間違いなくぷりっとぱ〜ふぇくとのものだ。が、そらみスマイルが歌い、歌詞も違う。
？？？となったが、これはトライアングル・スターという曲だ。
つまり、そらみスマイルの新曲は南みれぃがソロ曲として「先に」歌ってたって事で、換言すれば、南みれぃのソロ曲を、そらみスマイルが3人で3人の歌詞で歌ってる訳で、また俺は泣く。
このトライアングル・スターの歌詞もまぁとにかく3人のこれまでとこれからを大団円の空にブチ抜くような感じに満ち溢れているのだ。そらみスマイルは永遠……
時系列としては恐らくは
TV版プリパラシーズン2 ep.84「ポップ！ステップ！ぷりぷりぷり！」ぷりっとぱ〜ふぇくと
↓
劇場版プリパラ レッツゴー☆プリパリでのトライアングル・スター
↓
TV版プリパラシーズン2 ep.89「み〜んなトモダチ！み〜んなアイドル！」でのトライアングル・スター
だろう。細かくはわからんが、こんな感じで公開されたと思う。（まぁその辺の細かさはよいのだけど）
ともあれ、プリパラシーズン2。最初はチーム解散（そらみスマイル、ドレッシングパフェが解散させられた）、黒須あろまと白玉みかんのアロマゲドンも苦手といえば苦手だったし、紫京院ひびきは許せない存在だった。それが、ガァルルが地下パラで踊り、アロマゲドンもかわいいし、紫京院ひびきは謝らなかったからちょっと個人的には「オォン？」となるけど人形によるプリパラアイドルの仕分けや安藤玲との絡みは面白いし、男の人というかプリチケ持ってない人はプリパラに入れないから、ヤギ用のプリパラゲート*9からヤギに擬態してプリパラに入ってる安藤とか、安藤がヤギと恋仲になるとか、まぁとにかく凄まじく、終わってみたら最高だった。劇場版では北条そふぃ親衛隊のちゃん子がプリパラライブを3DCGでやってそれも、めちゃクソかっこよくて……
とにかくもとにかくも、プリパラシーズン1は「アイドルになる、なりたい自分になる」事を衒いなく描いて、シーズン2ではやっぱり「自分のしたいこと、こうありたいと願い、動くこと、成長」を描いてる。たまらなかった。
最初チーム解散された時はどうなるかと思ったけど、最高でした。
ありがとうプリパラ！これからも見てくぞ！*11
*1:プリパラ界の劉備玄徳、天才の間で認め難いが認めざるを得ない盟友との才能の違いに苦悩する努力の人。なんだけど、ふざけんなよ！お前！南みれぃはな、すっげーんだよ！！！ぷり！！！
*2:作中最後の神アイドル
*3:シーズン2段階ではぐぅの音も出ないド畜生なのだが、シーズン3も中盤まで見た俺は漸く好きになりつつある。というか今は好き。
*4:南みれぃが真中らぁらをスカウトして組んだデュオに「天才・北条そふぃ」を加えて成立した作中のメインユニット。尊さのラグランジュポイント。かしこま第三宇宙速度
*5:紫京院ひびき、ファルル、東堂シオン、北条そふぃ、レオナ・ウェスト
*6:パラ宿のプリパラにひっそりと在った地下劇場
*7:強いアイドルしか出せない翼
*8:無論単独で十二分に面白くてかわいいのだが
*9:あるから仕方ない
*10:ヤバいの一言で最高
*11:※もう第3期中盤まで見てます
肉、魚、米炊き
風は少し冷たいが、ここちよい週末だった。
ふきのとうもバリバリ出ている。
肉を焼いたり
魚を切ったり
米を炊いたり
またみんなして大声あげたり騒げる日はなかなかにして遠そうではある。まだ暫くは最新の注意を払う必要があろう。
別に使い捨てのマスクじゃなくてもくしゃみや咳の飛沫防止にはなるんで、僕は（柔らかい色*1の）ハンカチを三角に折って巻いてりゃいいんじゃねぇかなと思ってます。
いや、メガネしてるとマスクの紐痛いんすよ……（あと純粋に在庫出来てない）
誰が悪いわけでもない新型の感染症です。
市民同士で監視し糾弾し合うような地獄*2にだけはならんよう、やっていきましょう。
（「暴走する人の集団」が怖いので街中に出ないというデビルマンスタイル）
「えっ！？土鍋で炊飯を？」「できらぁっ！」
何となく興味があったんやけど、やってみたら案外出来た。
じゃあ、躊躇いは不要。レッツトライ！イゴッ！イゴーウ！*1
米2合を研いだ後浸水するぷり*2（30分〜1時間）
浸水後、米をザルにあげて水切りして
米2合と水400ml〜450mlを土鍋に。
中火にかける。沸騰するまで蓋は不要なんダ・ヴィンチ*3！（沸騰時に沸騰した事に気付かないでいると、吹きこぼれがヤバくなるし、失敗に繋がる）
沸騰したら火を一番弱火にして、蓋をし、15分。*4
15分経ったらデジタルに火を止める。
一回蓋を開けてみて、まだブクブク泡立ってる（≒水分が残ってる）ようなら、弱火に2分ぐらいかけて水分を飛ばす。*5
加熱が終わったら火を止めて蓋をしたまま10分蒸らす。
炊きあがった。ほんのり香ばしい。
炊けたら一度しゃもじでさっくりとひっくり返そう。
なるほど、これがお焦げか。
暇なので味噌汁も作った。
こんな感じ。
お焦げは好みだと思う。俺は……別にいいかなw
炊きあがったお米をお櫃に移したあと。焦げは僅かだった。鍋をうるかせて擦ればすぐ落ちる。*6
炊いてみて思ったのは、分量と時間を守れば上手くいくという当たり前と、
「炊飯器やっぱすげぇ！」
と言うこと。
土鍋で炊いた米は自分の思い入れもあり旨いが、炊いたあとは少しの時間で「鍋内部に結露した水分」が米について濡れてしまう。現代を生きる我々は、いちいち米炊く度にふきんをかけたお櫃なんか準備していられない。
炊飯器はその辺全部仕組みで解消してる。
スイッチひとつで炊飯完了。炊飯器はホントに凄い。
でもまぁ楽しくもあるし、何事も経験。
一度はやってみたらどうだろうか？
では！
春。豊平川。鮭ニキと。（あと豚の舞茸漬け込み焼き）
俺は歩いて帰る。
札幌の街を流れる豊平川が好きだ。
雪も融けたし、筋肉も落ちた。だから走る。
ゆっくり走り心拍を上げ過ぎない。ペースは歩いてるみたいなもんだ。
まだ、橋2つ分しか走れないけど、鈍った脚と心肺には丁度いい。
色々考える事が整理されていく。
自分の手が及ばない事は考えるだけ無駄なのだ。
冷えた風はさながら水風呂のようだ。
今年はマラソン大会は開催しにくいだろう。
でも、俺は俺が健康であるべく、鮭ニキとやっていきたい。
ところで昨日作った「豚肉の舞茸漬け込み焼き」美味しかったから見て？！
豚肩ロース切り身のスジを切ります。
玉ねぎ半分摩り下ろし
舞茸ひとパック
醤油大さじ2
酒大さじ1
砂糖
生姜にんにく赤唐辛子
と肉を袋に入れて揉む。1時間放置。
温かいところなら冷蔵庫で！
両面に焼き目をつけて
漬け込みタレも焼く！！！！
はい、優勝ですね。良かったですね。
嫁様が創り給うた海藻*1の味噌汁も最高。
じゃ、流れ……解散だ……*2
