蕎麦だ！かしわそばを作れ！俺は作った！

うまかった（率直な感想）

（これはだしを取り終わった昆布を簡易佃煮にした奴。酢での下煮を忘れたのでめちゃ硬いが、うまい）

鶏むね肉、ネギ、エリンギを切る。

皮から脂を抽出。炒め油とする（しなくていい）

傍らでは昆布と鰹節からダシを600ml生成する。

胸肉、少し塩して炒めて、ネギ、エリンギ。

ダシ600mlに醤油と酒を各々大さじ1.5加えた奴をドーン！

茹でた蕎麦にドーン！

うまかった！

（見た目はまぁ、言うな）

だし取り終わった昆布は刻んで

酢を入れて煮るらしい。俺は忘れた。

醤油酒味醂砂糖。煮詰める。

ごまかけて完成。これもうまい。

酢で柔らかくするのはやろうな！

やりたかったら、やってみる！

俺はやった。そして旨かった！

お前も少しだけ勇気を出してやってみよ？

きっとおいしい扉が開くし、やればそれはお前の血肉になり、このステイホーム生活を彩る事になるんだよ……！

ではまた！