肉を漬けたらうまかったので漬けろ!肉を!
豚肩ロースを漬けて、焼く。
鶏むね肉も漬けて、焼く。
味噌大さじ2
味醂大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1/2
あとは好みでにんにく、しょうが、唐辛子
塗って、
包んで、冷蔵庫。1時間以上は漬けておきたい。
漬かった肉を、焼く。
合わせた味噌が焦げるので、弱火で、油もある程度しいて、いこう。
ホラ!
ホラ!!
簡単で激烈にうまい味噌漬け焼き、やってみような!!!
(そこそこ甘いので、砂糖は少なくても良いと思います)
以上!!
解散!!!