alovelog

続けられるよう頑張ります。(雑な)料理、サッカー見に行った時のこと、ランニングなどが大体の話題だと思います。

肉を漬けたらうまかったので漬けろ!肉を!

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豚肩ロースを漬けて、焼く。

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鶏むね肉も漬けて、焼く。


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味噌大さじ2

味醂大さじ1

酒大さじ1

砂糖大さじ1/2

あとは好みでにんにく、しょうが、唐辛子

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塗って、

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包んで、冷蔵庫。1時間以上は漬けておきたい。

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漬かった肉を、焼く。

合わせた味噌が焦げるので、弱火で、油もある程度しいて、いこう。


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ホラ!


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ホラ!!

 

簡単で激烈にうまい味噌漬け焼き、やってみような!!!

(そこそこ甘いので、砂糖は少なくても良いと思います)

 

以上!!

解散!!!